Руководитель федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт заявил о резком падении качества российских молочных продуктов за последние 5 лет и появлении фальсификата.

По наблюдениям главы Росельхознадзора, понижение качества молока произошло буквально на наших глазах, при этом данные о количестве поддельной продукции занижались, а контроль за оборотом фальсификата работал не в полной мере. Данные его ведомства о количестве поддельной продукции значительно отличаются от статистики Роспотребнадзора, по которой фальсификата в стране всего 3,5%. Исправить ситуацию Сергей Данкверт предлагает введением молочной продукции в систему получения электронных ветеринарных сертификатов «Меркурий». К ней подключились производители всех продуктов животного происхождения, кроме молока.